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Qali warma capacita a integrantes de los CAE

Viernes, 7 Abril, 2017 - 16:24 - Lunes, 17 Abril, 2017 - 16:24
QALI WARMA

. Objetivo es mejorar el servicio alimentario en las II.EE.

Durante los días 5, 6 y 7 del presente mes en el local de la municipalidad provincial de San Pablo, representantes de Qali Warma previa coordinación con la UGEL San Pablo realizaron un taller de capacitación dirigida a miembros de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las Instituciones Educativas de la jurisdicción del distrito de San Pablo y San Bernardino beneficiados con el programa.

Las monitoras responsables de brindar la capacitación manifestaron que al Taller han asistido diferentes grupos y se han tocado temas  relacionados a la Gestión del Servicio Alimentario Escolar como parte indispensable del Servicio Educativo que el Estado brinda, con el objetivo de contar con un servicio alimentario de calidad en las Instituciones Educativas; asimismo se ha trabajado en  grupos tomando en cuenta las buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, teniendo en consideración la normativa vigente RSG N°. 602-2014-MINEDU. 

Durante el trabajo grupal los miembros del CAE  también lograron identificar dificultades que se presentan durante el servicio alimentario como: el inadecuado transporte de los productos, escaso apoyo de las autoridades, almacenes inadecuados, manejo inadecuado de los alimentos, entre otros; para ello indicaron que estarán en constante comunicación con quienes son los responsables de la preparación y transporte de los alimentos.

Oficina de Imagen Institucional de la UGEL San Pablo

 

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